Спаржевая фасоль или стручковая фасоль — это ботаническое название овоща, о котором пойдет речь ниже. 

В мире на сегодняшний день известно более 200 видов фасоли, одна из самых полезных – спаржевая или стручковая фасоль.
В бобах спаржевой фасоли отсутствует пергаментный слой, что позволяет употреблять в пищу весь стручок целиком.

Правда название "спаржевая" многих вводит в заблуждение. Оно появилось только потому, что стручки фасоли немного напоминают зелёные побеги спаржи. Кроме внешнего сходства и немного похожего вкуса ничего общего между этими культурами нет.

Нам этот овощ очень нравится своей красотой, легкостью и также тем, что он хорошо вписывается в один ряд со спаржей и другими выращиваемыми нами овощами как продукт правильного питания. В нашей линейке продукции этот овощ мы называем именем НИКОЛЬ.

Стручки спаржевой фасоли собираются в молочном возрасте, при этом их длина не превышает длины ладони.

Спаржевая фасоль НИКОЛЬ в фирменной упаковке "ЭКОЛОМНА".