ЭКОЛОМНА - бренд с франко-российской историей

Все началось в 2015 году, когда два давнишних друга - Николя БУАССЕ и Виктор РЫМОВ - решили объединить свои усилия, чтобы начать совместный проект по выращиванию спаржи в Коломенском районе на небольшом участке земли, расположенном неподалеку от деревни Нестерово. Николя привез эту идею с собой из Франции и сразу же заразил ею Виктора.

На фото ниже запечатлен момент самой первой посадки спаржи в поле на нашей маленькой ферме в деревне Нестерово в 2018 году.

Проект получил быстрое развитие благодаря нескольким причинам:

- УЛЬТРА СВЕЖЕСТЬ: свежая спаржа, которая продается в России в течение всего года, производится в основном за границей - в Перу, Таиланде, Китае и других странах дальнего и ближнего зарубежья. По-настоящему свежая спаржа может быть только в том регионе, в котором она выращивается. Мы выращиваем спаржу в Подмосковье, т.е. в непосредственной близости от нашего конечного потребителя.

- ОТМЕННЫЙ ВКУС: подмосковная земля хоть и нет так плодородна, но зато прекрасно удерживает влагу и минеральные вещества, благодаря чему выращиваемые на ней овощи обладают отменным и неповторимым вкусом.

- ПРОДУКТ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ: спаржа не только обладает прекрасными вкусовыми качествами, но и оказывает благоприятное воздействие на ваше здоровье и ваше тело.

В настоящее время можно смело говорить, что:

ЭКОЛОМНА это бренд, который был создан специально для цели снабжения Москвы и ее окрестностей свежей фермерской продукцией. Поля нашей фермы находятся в экологически чистых районах Подмосковья, в Коломенском городском округе.

ЭКОЛОМНА полностью обеспечивает выработку и упаковку этого деликатного продукта питания. Наша цель состоит в том, чтобы чутко реагировать на запросы Заказчиков и быть способным собрать необходимую партию урожая утром и отправить ее по нужному адресу в конце дня, чтобы уже на следующий день готовая к употреблению  продукция могла быть предложена конечному Покупателю. Наш девиз - "Вчера на поле, сегодня - на столе".

ЭКОЛОМНА специализируется на производстве не только спаржи, но и других экзотических культур из категории правильного питания (спаржевая брокколи, мини цветная капуста, спаржевая фасоль и др.), которые редко можно встретить в продаже в Москве, Подмосковье и других регионах России. Наша продукция призвана дарить радость людям своим необыкновенным видом и вкусом.

Сегодня суммарная площадь земельных участков, засеянных продукцией "ЭКОЛОМНА", составляет уже более 25 гектар. Большинство земельных участков расположено рядом с деревней Варищи Коломенского городского округа или неподалеку от нее. Обеспечение жителей Москвы и Подмосковья свежей фермерской продукцией местного производства под торговой маркой "А ля Николя" сегодня это абсолютная реальность.

На фото наш символ - пучок спаржи "ЭКОЛОМНА", выращенный руками французского фермера Николя. Поэтому наша спаржа, так же как и вся остальная продукция производится под торговой маркой "А ля Николя".

Николя и Виктор на поле в деревне Варищи (Коломенский городской округ). Лето 2021 года.

Команда "ЭКОЛОМНА" на праздновании окончания сезона. Город Озеры (Коломенский городской округ), октябрь 2023 года.

Вид на спаржевое поле в деревне Варищи.