Майский нарядный ужин по случаю высокого сезона королевы овощей, её Величества СПАРЖИ в ресторане «ЗЕЛЁНЫЙ ДЯТЕЛ» в усадьбе Сенницы
Рецепт от шефа ресторана «ЗЕЛЁНЫЙ ДЯТЕЛ» Сергея Валдайского:
- Бланшированная спаржа ЭКОЛОМНА;
- Сливочный соус;
- Кусочки томатов черри;
- Слегка поджаренные кедровые орешки;
- Листья зелени.
В течение всего сезона ресторан "ЗЕЛЕНЫЙ ДЯТЕЛ" имеет в своем меню свежую спаржу ЭКОЛОМНА.
Ресторан расположен по адресу: Коломенский городской округ, с. Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63.
