от Международного Альянса Профессиональных Кулинаров
Если вы намерены побить мировой рекорд по приготовлению шах-плова со спаржей, установленный в деревне Варищи Московской области 27-го мая 2023 года во время V-го фестиваля спаржи, то вот вам для этого исходная информация:
Ингредиенты:
Рис 40 кг;
Морковь 20 кг;
Лук 20 кг;
Спаржа 32 кг;
Вода 90 л;
Кешью 1.5 кг;
Грецкие орехи 1.2 кг;
Арахис 1.1 кг;
Нут 1.9 кг;
Изюм 1.3 кг;
Курага 1.2 кг;
Лаваш 3.3 кг;
Соль 1 кг;
Зира 0.03 кг;
Шафран 0.01 кг.
Если хотите сделать шах-плов чуть легче чем 214.6 кг, просто уменьшите количество ингредиентов
Такой плов – это настоящий кулинарный шедевр, который заслуживает внимания. И если вы хотите приготовить что-то по-настоящему впечатляющее, то этот рецепт точно стоит попробовать. Кто знает, может быть, вы тоже станете рекордсменом в приготовлении этого блюда!
Рекорд зарегистрирован: Международным реестром достижений и рекордов "Достояние нации"!
