(рецепт от Елены Юнес)
Обжарить куриное мясо (у меня филе бедра без кости), почистить и немного обжарить топинамбур, сложить все в горшочек или глубокую сковородку, добавить порезанную на кусочки спаржу. Соль, любимые специи, (если в сковороде -немного обжарить), добавить бульон (не много) и довести до готовности.
