(рецепт от Марины Набатовой)
✔Обжарить полоски бекона до хруста на сухой сковороде или на гриле.
✔Подсушить хлеб (на сухой сковороде, на гриле, в духовке или на жире от бекона), натереть чесноком. Можно сбрызнуть оливковым маслом.
✔Спаржу бланшировать несколько минут, потом переложить в воду со льдом (так она сохранит яркий цвет, свежесть и хрусткость).
✔На хлеб намазать крем-сыр, выложить несколько побегов спаржи, бекон, присыпать кунжутом и сбрызнуть бальзамиком.
✔Насладиться вкусом
Приятного аппетита!
