(рецепт от шефа ресторана «У Алены»)

Ингредиенты:

*Лук репчатый

* помидоры черри

* перец сладкий

* чеснок

* нарубленный эндивий

* креветки обжарить

* соль, перец, устричный соус.

В тушёном виде Эндивий очень нежный.

Приятного аппетита!