(рецепт от Евгении Лиховой)
Ингредиенты:
Миниатюрная цветная капуста «Николетта» Ekolomna Sparja - 350 гр
Салат айсберг
Сыр с голубой плесенью - 50 гр
Перец кочукару в хлопьях по желанию
Сухая специя черный чеснок с солью
Кунжутное масло
Николетта — это разновидность миниатюрной цветной капусты. Она чуть более нежная и обладает более сладким и ореховым вкусом по сравнению с обычной цветной капустой.
Деликатная сладость становится еще более яркой и выраженной в приготовленном виде.
Приготовление:
Берем красивую тарелочку, хаотично раскладываем овощи, добавляем специи и кунжутное масло.
Хорошая закуска к мясным и рыбным блюдам!
Приятного аппетита!
